ร้านอาหารที่ดีที่สุดในภูเก็ต

ที่ประเทศไทยมีชื่อเสียงในด้านอาหารที่มีรสชาติอร่อยและราคาไม่แพงซึ่งราคาก็เป็นไปตามค่าครองชีพที่ไม่ค่อยสูงมากนักเช่นกัน สตรีทฟู้ดก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดึงดูดชาวต่างชาติให้เข้ามา นอกจากนั้นยังมีร้านอาหารท้องถิ่นอีกมากมายที่ยังรอให้คุณได้ค้นพบ ในนี้เราขอมาแนะนำร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่ามีชื่อเสียงมากที่สุดในภูเก็ต

ร้านระย้า

ร้านอาหารระย้า ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของเมืองเก่าภูเก็ต ร้านนี้มีชื่อเสียงอย่างมากในด้านอาหารท้องถิ่น ยกตัวอย่างเมนูที่ขึ้นชื่อของร้าน สตูวหมูสามชั้น ที่เป็นสูตรลับ รวมไปจนถึงแกงกะหรี่ปูที่ใครๆมาก็ต้องมาลิ้มลอง ที่ร้านได้รับออเดอร์ทั้งจากภายในท้องที่และพื้นที่ห่างไกล เคยมีได้รับออเดอร์ให้ส่งอาหารทางเครื่องบินมาให้ลูกค้าที่กรุงเทพอีกด้วย

ร้านนี้ยังได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มานด์อีกด้วย ถือได้ว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในภูเก็ตเลยก็ว่าได้ เจ้าของร้านและเชฟหัวหน้าพ่อครัว คุณกุหลาบ ได้ฝึกอบรมเชฟชั้นนำหลายคนและร้านระย้านี้ยังมีโอกาสได้เป็นเจ้าภาพการจัดงานบุคคลสำคัญชั้นนำมากมาย รวมถึง นายกรัฐมนตรี ราชวงศ์ และดารานักแสดงอีกมากมาย

บามพอต คิทเช่น แอนด์ บาร์

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารแนวคอนติเนนตัลหรืออาหารยุโรป ลองมาชิมอาหารที่ร้านนี้ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับหาดบางเทา ร้านอาหารนี้เป็นร้านที่พื้นที่กว้างขวางและได้ตกแต่งร้านได้อย่างมีรสนิยม บรรยากาศที่ร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นและสดชื่น ถือเป็นตัวเลือกอีกที่หนึ่งที่ควรพิจารณา ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ทุกครั้งตามฤดูกาล หมายถึงว่าเมนูของร้านจะเปลี่ยนไปตามฤดู และยังให้รสชาติที่น่าลิ้มลองอยู่เสมอ

เจ้าของร้านนี้เป็นชาวสก็อตแลนด์ และร้านนี้ยังเป็นสถานที่ที่ดีมากที่จะลิ้มลองอาหารชั้นสูง ยกตัวอย่างเมนูเช่น ไข่สก็อชราดด้วยซอสมัสตาร์ด กุ้งสแกมปี้ กุ้งล็อบสเตอร์ อกเป็ดจี่บนกระทะร้อน และเนื้อวากิวริบอาย ทั้งหมดนี้ในราคาที่เหมาะสมและในบรรยากาศสบายๆ ที่เป็นมิตรซึ่งทำให้ที่ร้านกลายเป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นและชาวต่างชาติ

ร้านอะควา

ร้านอาหารอะควา เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอีกร้านหนึ่งในด้านอาหารอิตาเลียน พร้อมทั้งยังเพลิดเพลินไปกับวิวทะลอันดามัน ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ในเนินเขาระหว่างป่าตองและกะตะ ร้านอะควาเป็นตัวเลือกอับดับต้นๆสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศแบบ Fine dining และที่ร้านก็ไม่ได้มีการกำหนดการแต่งกายที่เข้มงวดนัก บรรยากาศของร้านนี้ตกแต่งไปด้วยโทนสีขาวและดำที่ความรู้สึกล้ำสมัย

ร้านอาหารแห่งนี้เลือกสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ดีและสดใหม่ที่สุดจากหลากหลายสถานที่ทั่วโลก รวมถึงหอยนางรมก็ได้นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อวากิวจากประเทศญี่ปุ่น และกุ้งล็อบสเตอร์จากประเทศอเมริกา เมนูซิกเนเจอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดและพลาดไม่ได้เลยก็คือสลัดปลาหมึกยักษ์ หอยเชลล์ทอดกับฟัวกราส์ และหมูหันย่างเตาไม้ นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านการมีห้องเก็บไวน์เซลลาร์อีกมากกว่า 450 รายการ

บลูเอเลเฟนท์

ร้านอาหารบลูเอเลเฟนท์นี้เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่รู้จักกันดีในหมู่แฟนคลับอาหารไทย ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ของผู้ว่าการคนเก่าที่สร้างขึ้นด้วยสไตล์การตกแต่งแบบชิโนโปรตุกีส บริเวณพื้นที่ของร้านอาหารนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถรองรับพื้นที่จัดเลี้ยง ห้องครัว และโซนพื้นที่ขายของอีกด้วย ร้านอาหารนี้ปรุงด้วยผัก เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน ที่สามารถหาซื้อได้ในท้องถิ่นเพื่อนำมารังสรรค์อาหารที่ถูกสร้างขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งเป็นภาพสะท้อนของอาหารไทยแท้ๆที่ดีที่สุดบนเกาะภูเก็ต

อาหารไทยนั้นมีรสชาติที่ครบรสทั้งเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด อาจลองเมนูต้มข่าไก่ดำ สลัดมะเขือม่วงดอยคำ ติ่มซำกุ้งทอด เป็นต้น โดยที่สามารถเลือกได้ที่จะเตรียมอาหารในสไตล์ไทยแบบดั้งเดิมหรือแบบฟิวชั่น นอกจากนี้ที่บลูเอเลเฟนท์ยังเป็นที่ตั้งของโรงเรียนสอนทำอาหารที่ทุกคนหากมีความสนใจเข้ามาเรียนรู้ศิลปะของอาหารไทยแบบรอยัล ก็สามารถเข้ามาเรียนรู้เพิ่มเติมได้